Doos assortiment origine chocolade

Doos met ons assortiment heerlijke Origine chocolade. 

Deze pralines zijn gemaakt met 5 origine chocolades waarvan de cacaobonen uit één specifiek land komen. Vijf heel verschillende smaken die je letterlijk doen wegdromen naar deze tropische bestemmingen. Geniet van deze chocolade wereldreis. Voor echte foodies en chocoholics!

1. Ghana: Cacao uit Ghana, Afrika. 40% Cacao. Melkchocolade met fruitige en kastanje smaken. Gevuld met een ganache van mango en hazelnoot.
2. Ecuador: Cacao uit Ecuador, Zuid Amerika. 70% Cacao. Zwarte chocolade met intense cacaosmaken, geroosterde en fruitige aroma's. Ganache vulling met koffie en karamel.
3. Papua: Cacao uit Papua New Guinea. 35% Cacao. Melkchocolade met hazelnoot en karamel. Gevuld met een ganache van ananas en banaan.
4. Ivory coast: Cacao uit Ivoorkust, Afrika. 47,3%. Ruby chocolade met fris en fruitige zuren. Gevuld met een ganache met aardbei, framboos en kersen.
5. Brazil: Cacao uit Brazilië, Zuid Amerika. 67% Cacao. Fondant chocolade met intense bittere cacaosmaken. Ganache met caipirinha (Cachaça en limoen).

De doos bevat 20 pralines, 5 van elke soort.

Hieronder staan de allergenen gebaseerd op het recept gebruikt voor dit product. Toch moeten wij waarschuwen dat noten, melkproducten, gluten en soja aanwezig zijn in ons atelier en dat er dus een risico op kruisbesmetting bestaat.