Pralines met praliné van hazelnoten

Hazelnootcrème, beter bekend als praliné is een zachte chocoladevulling die smelt in je mond. Hij wordt gemaakt van verse geroosterde hazelnoten en wordt verwerkt in pralines met witte chocolade, melkchocolade en fondant chocolade. Proef onze praliné puur, met noten, in combinatie met kaneel of pistache, … De combinaties zijn eindeloos! In in meer? Ontdek dan ons volledige assortiment pralines.

Ontdek het authentieke recept van onze pralines met hazelnoot

Bij Valentino Chocolatier zijn we trots op onze heerlijke hazelnoot pralines. We gebruiken alleen de beste ingrediënten om ervoor te zorgen dat onze hazelnoot pralines van de hoogste kwaliteit zijn. Die pralines maken we op traditionele wijze. Benieuwd? Hier delen we het proces!

We beginnen met het roosteren van onze hazelnoten. Dit geeft ze de heerlijke smaak die we zoeken in onze hazelnootpraliné. Vervolgens maken we de vulling door de hazelnoten te mengen met suiker en melkpoeder. Dit zorgt voor een smeuïge, rijke smaak. We voegen vervolgens chocolade toe en mengen alles goed door elkaar. Onze chocolatiers vormen de vulling tot kleine balletjes en plaatsen ze op een bakplaat. De balletjes worden vervolgens bedekt met een laagje chocolade om ze af te maken.

Het resultaat is een heerlijke hazelnoot praline die smelt in je mond!